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Na fábrica de chocolate do MSC Bellisima é possível personalizar os mesmos:
• Mais de mil possibilidades para personalizar barras de chocolate em tablets electrónicos
• 16 tipos de barras de chocolate
• 13 tipos de macarons
• 6 tipos de trufas
• 40 tipos de chocolate e biscoitos
Continua em CRUZEIRO MSC BELLISSIMA - MEDITERRÂNEO - 8/15 JUNHO 2019 - 59
O espaço Jean-Philippe Chocolat & Café está situado no deck 6 do navio e dispõe de uma área de 230 m2, com fábrica e 80 lugares no coffe-shop.
Está decorado com belas obras em chocolate, que têm sempre um ar impecável, dado serem retocadas regularmente (o chocolate seca e perde o brilho).
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Duas vezes campeão do mundo em pastelaria, Jean-Philippe Maury é um mestre em confecionar ao gosto de todos. Na sua segunda presença a bordo dos navios MSC, combina o seu savoir faire em dois conceitos distintos:
• Uma loja de Chocolate & Café com uma chocolaterie aberta para os passageiros observarem as concepções e as peças a serem criadas na hora, criando doces de chocolate artesanais e personalizando barras de chocolate em tablets electrónicos
• O conceito Crêpes & Gelato, delícias com uma selecção requintada de combinações de sabores artesanais
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